ΒΙΟ Ερίκιο το Αγκαθωτό ή Χαίτη Λιονταριού – μανιτάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Το Ερίκιο το Αγκαθωτό ή Χαίτη Λιονταριού (Hericium erinaceus) είναι ένα μανιτάρι που μας σαγηνεύει με τη μοναδική του εμφάνιση, από την οποία πήρε και το όνομά του. To αναγνωρίζουμε από το κροσσωτό καπέλο του με τις λευκές κρεμαστές βελόνες, το οποίο μοιάζει με χαίτη λιονταριού, και τη μακριά λευκή γενειάδα του.

Το μανιτάρι αυτό ευδοκιμεί συνήθως στο αποσυντιθέμενο ξύλο πεσμένων φυλλοβόλων δέντρων στην Ευρώπη, την Ανατολική Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Αν και κάπως λιγότερο γνωστό εδώ, αποτελεί εδώ και καιρό μέρος της βοτανικής παράδοσης στην Κίνα, όπου οι ευεργετικές του επιδράσεις του έδωσαν την ονομασία "έξυπνο μανιτάρι" ή "τροφή του εγκεφάλου". 

Λόγω της ντελικάτης του γεύσης, που θυμίζει αστακό, το Ερίκιο καλλιεργείται και για διατροφικούς σκοπούς και  βρίσκεται συχνά στα μενού των ανθρώπων που ακολουθούν μια φυτική διατροφή.

Το Ερίκιο μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να προστεθεί σε διάφορα πιάτα.

Το BIO Ερίκιο το Αγκαθωτό (Χαίτη Λιονταριού) της FutuNatura περιέχει μόνο 100% μανιτάρι Ερίκιο σε σκόνη από οικολογική καλλιέργεια – χωρίς περιττά πρόσθετα. Διαθέτει επίσης εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και πρωτεΐνες.

Το Ερίκιο σε σκόνη επιτρέπει πιο εύκολη δοσολογία και ευέλικτη χρήση, καθώς μπορούμε να το προσθέσουμε στα γεύματα ή ακόμη και να το καταναλώσουμε από μόνη του – ανακατεύοντας το σε ένα ποτήρι νερό, τσάι ή χυμό, ή προσθέτοντας το σε διάφορα smoothies, γιαούρτι, δημητριακά, σούπες, σάλτσες...

Συνιστώμενη χρήση: 1–2 γρ. Συνιστάται να αναμίξετε τη σκόνη σε 300 ml νερό και να την πιείτε.

Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν λόγω των συστατικών φυσικής προέλευσης.

Συστατικά: 100% σκόνη από Ερίκιο το Αγκαθωτό (Hericium eraceus), από πιστοποιημένη οργανική καλλιέργεια. Γεωργία εκτός ΕΕ. SI-EKO-002.  

Προέλευση: Κίνα.

Καθαρό βάρος: 100 γρ

Προειδοποίηση: Το προϊόν δεν αποτελεί υποκατάστατο για μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Προορίζεται για ενήλικες. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά! Δεν είναι κατάλληλο για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες. Ενδέχεται να περιέχει φυσικά παρόντα θειώδη. Λόγω των φυσικών συστατικών, το χρώμα, η μυρωδιά και η γεύση των διαφόρων παρτίδων μπορεί να διαφέρουν. Αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα του προϊόντος. Κλείστε καλά τη συσκευασία μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τη μόλυνση του προϊόντος. Φυλάξτε σε στεγνό και δροσερό μέρος, μακριά από το άμεσο φως.