Βιολογικό σιρόπι αγαύης - απαραίτητο υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.

Η αγαύη (Agave salmiana) είναι ένα φυτό που κατάγεται από το Μεξικό, αλλά η χρησιμότητα και η διακοσμητική της αξία την οδήγησαν να εξαπλωθεί και σε άλλα μέρη του κόσμου. Έχει σκληρά, σαρκώδη φύλλα, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν απαιτεί πολύ νερό για να αναπτυχθεί.

Όταν μιλάμε για αγαύη, συχνά σκεφτόμαστε την τεκίλα - ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που προέρχεται από τον χυμό της αγαύης. Ωστόσο, πολλούς θα εκπλήξει το γεγονός ότι από τις ίνες που περιέχουν τα φύλλα της κατασκευάζονται επίσης σχοινιά, χαλιά, υφαντά και άλλα υφάσματα.

Στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου και ζωτικού τρόπου ζωής, το σιρόπι αγαύης δεν πρέπει να ξεχνιέται. Πρόκειται για ένα υγρό γλυκαντικό που αποτελεί εξαιρετική εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη λευκή ζάχαρη, καθώς είναι πιο γλυκό, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση μικρότερης ποσότητας. 

Ένα 100% φυσικό γλυκαντικό που απογειώνει τη γεύση των τροφίμων και των ποτών.

Το σιρόπι αγαύης είναι λιγότερο επεξεργασμένο από τη λευκή ζάχαρη και διατηρεί έτσι υψηλή περιεκτικότητα σε πολλά φυσικά συστατικά. Προέρχεται από το χυμό της αγαύης, ο οποίος φιλτράρεται, υδρολύεται και στη συνέχεια συμπυκνώνεται σε σιρόπι με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη (ζάχαρη φρούτων).

Η διαδικασία υδρόλυσης είναι το κλειδί για την παραγωγή του σιροπιού αγαύης, καθώς η προσθήκη νερού επιτρέπει τη μετατροπή των φυσικών, σύνθετων σακχάρων σε απλά σάκχαρα που είναι χρήσιμα ως γλυκαντικά. Αυτή η διαδικασία αποτελεί τη βάση για την επίτευξη της χαρακτηριστικής γλυκύτητας και υφής του σιροπιού.

Σιρόπι αγαύης από βιολογική καλλιέργεια - για έναν ζωτικό τρόπο ζωής.

Τα πλεονεκτήματα που προσφέρει το Βιολογικό Σιρόπι Αγαύης της εταιρείας OnEnergy:

• Φυσικό γλυκαντικό 100%, που είναι εξαιρετική εναλλακτική στην κανονική ζάχαρη και τα τεχνητά γλυκαντικά,
• είναι χωρίς αλλεργιογόνα, πρόσθετα και ΓΤΟ,
• προέρχεται από το Μεξικό, που είναι η προέλευση της αγαύης και παρέχει βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη του φυτού,
• ο τρόπος επεξεργασίας του δίνει ένα ανοιχτό, χρυσοκίτρινο χρώμα και μια λιγότερο έντονη γεύση,
• λιώνει γρήγορα, οπότε είναι επίσης εξαιρετικό για τη γλύκανση κρύων πιάτων και ποτών,
• είναι κατάλληλο για ψήσιμο γλυκών, ως επικάλυψη σε φρουτοσαλάτες, ως προσθήκη σε μούσλι, κ.λ.π.

Συνιστώμενη χρήση: ως υποκατάστατο της ζάχαρης σε επιδόρπια ή ως προαιρετική προσθήκη σε πιάτα ή ποτά (για να γλυκάνει το τσάι, τον καφέ, τα smoothies κ.λπ.).

Στις συνταγές αντικαταστήστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης με τρία τέταρτα της ποσότητας σιρόπι και μειώστε αναλογικά την απαιτούμενη ποσότητα υγρού.

Συστατικά: 100% σιρόπι αγαύης* (Agave salmiana).

*Από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Γεωργία εκτός ΕΕ. DE-OKO-006.

Προέλευση: Μεξικό

Καθαρό βάρος: 250 ml

Προειδοποίηση: Το προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Λόγω των φυσικών συστατικών, το χρώμα, η μυρωδιά και η γεύση κάθε παρτίδας μπορεί να διαφέρουν. Αυτό δεν επηρεάζει την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα του προϊόντος. Κλείνετε καλά τη συσκευασία μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τη μόλυνση του προϊόντος.

Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο φως.