Ινουλίνη – φυσική ίνα από κιχώριο.

Η ινουλίνη είναι μια διαιτητική ίνα η οποία αποτελείται από ένα μείγμα πολυσακχαριτών με δομικές μονάδες φρουκτόζης και λειτουργεί ως θρεπτικό στοιχείο. Βρίσκεται σε διάφορα είδη φυτών, όπως η αγαύη, η μπανάνα, τα σπαράγγια, το σιτάρι και το κιχώριο, από το οποίο προέρχεται και η ινουλίνη της μάρκας Intenson.

Ινουλίνη κιχωρίου - νόστιμος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών.

Η ινουλίνη κατατάσσεται στις διαιτητικές ίνες, οι οποίες δεν χωνεύονται και δεν απορροφώνται στο στομάχι κατά την κατάποση, χρησιμεύοντας έτσι ως πηγή θρεπτικών συστατικών.

Μπορούμε να την καταναλώνουμε με διάφορους τρόπους, συνήθως την:

• προσθέτουμε σε τσάι ή καφέ,
• αναμειγνύουμε με δημητριακά, χυλό ή smoothies,
• χρησιμοποιούμε για να πυκνώνουμε σάλτσες,
• πασπαλίζουμε πάνω σε σαλάτες και άλλα πιάτα,
• προσθέτουμε σε διάφορες συνταγές (αντικαθιστώντας έτσι μερικώς τη ζάχαρη),
• συνδυάζουμε με λίγο βούτυρο και τη χρησιμοποιούμε ως σάλτσα για κρέας ή λαχανικά.

Η ινουλίνη είναι χρήσιμη και στην κοσμητολογία, όπου αποτελεί συχνό συστατικό σε κρέμες και λοσιόν για το σώμα, καθώς φροντίζει για την ενυδάτωση του δέρματος και βελτιώνει τη δομή του.

Συνιστώμενη χρήση: Η ινουλίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους:

• για να γλυκάνετε φαγητά και ροφήματα (λόγω της απαλά γλυκιάς γεύσης της),
• ως υποκατάστατο λίπους (προσδίδει κρεμώδη υφή στα φαγητά και μειώνει τη θερμιδική τους αξία),
• για να πυκνώσετε σούπες και σάλτσες, ή ως προσθήκη σε κέικ, ψωμί και τηγανίτες.

Συστατικά: 100% ινουλίνη κιχωρίου

Προέλευση: Βέλγιο

Καθαρό βάρος: 150 γρ

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά! Δεν προορίζεται για βρέφη, παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες. Να φυλάσσεται σε καλά κλεισμένη συσκευασία, σε ξηρό μέρος.