Χοντρό γαλλικό θαλασσινό αλάτι – εξαιρετική επιλογή για μαγείρεμα και ψήσιμο.

Το γαλλικό ή κελτικό θαλασσινό αλάτι είναι ένας τύπος θαλασσινού αλατιού το οποίο παραδοσιακά συλλέγεται στις παράκτιες περιοχές της Γαλλίας. Παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο γνωστή ως "paludier", η οποία χρησιμοποιείται για πάνω από 2000 χρόνια. Με αυτή τη μέθοδο, το θαλασσινό νερό συλλέγεται σε ρηχές λεκάνες με αργιλώδη πυθμένα και στη συνέχεια εξατμίζεται με τη βοήθεια του ήλιου και του ανέμου, διατηρώντας έτσι τα μέταλλα από τον πηλό στο αλάτι.

Πλούσια σύνθεση, πολυδιάστατη γεύση και ενδιαφέρον χρώμα θα σας  εντυπωσιάσουν.

Στη σύγχρονη κουζίνα, το γαλλικό θαλασσινό αλάτι αποτελεί στοιχείο το οποίο γοητεύει όλους τους σύγχρονους σεφ και λάτρεις του φαγητού. Με τη μοναδική του σύνθεση και γεύση, προσδίδει βάθος και πλούτο στα πιάτα. Έχει χαρακτηριστικό γκριζωπό χρώμα και μεγάλη περιεκτικότητα σε υγρασία. Είναι κατάλληλο για κάθε είδους πιάτα, από απλές σαλάτες έως γκουρμέ δημιουργίες.

Το άρωμά του μαγεύει σε όλο τον κόσμο, καθώς βελτιώνει τη γεύση των υλικών. Εκτιμάται ιδιαίτερα και για τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής του, ο οποίος διατηρεί την αυθεντικότητα των μεθόδων και στηρίζει τις κοινότητες που ασχολούνται με αυτό το επάγγελμα εδώ και αιώνες.

Δοκιμάστε το ιδιαίτερο κελτικό αλάτι και χαρίστε μια ξεχωριστή πινελιά στα πιάτα σας.

Πλεονεκτήματα του προϊόντος Γαλλικό θαλασσινό αλάτι της μάρκας Dragon Superfoods:

• μοναδική γεύση και χονδρή υφή,
• πλούσια μεταλλική σύνθεση,
• ευρωπαϊκή προέλευση (Γαλλία),
• παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής,
• πολύπλευρη χρήση (σε σαλάτες, για κρέας, ψάρια, γλυκά κ.λπ.).

Συνιστώμενη χρήση: Το γαλλικό θαλασσινό αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε πιάτο, όπως και το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι.

Συστατικά: γαλλικό θαλασσινό αλάτι, χοντροαλεσμένο. 

Προέλευση: Γαλλία

Καθαρό βάρος: 500 γρ

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.