Ξυλιτόλη από τη Φινλανδία - επιτραπέζιο γλυκαντικό για ξέγνοιαστες, γλυκές απολαύσεις.

Η ξυλιτόλη είναι χημικά πολυόλη (αλκοόλη σακχάρου). Πρόκειται για ένα φυσικό γλυκαντικό το οποίο χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο της κοινής ζάχαρης. Έχει παρόμοια όψη, γεύση και γλυκύτητα, καθώς η αναλογία γλυκύτητας μεταξύ ξυλιτόλης και ζάχαρης είναι 1:1.

Ένα από τα βασικά της πλεονεκτήματα είναι χαμηλότερη θερμιδική αξία σε σύγκριση με την κοινή ζάχαρη, καθώς η ενεργειακή της αξία είναι περίπου 40% χαμηλότερη. Αυτό την καθιστά εξαιρετική επιλογή για τη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Η ζάχαρη σημύδας (ξυλιτόλη) είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στη λευκή ζάχαρη.

Η ξυλιτόλη αποκαλείται συχνά ζάχαρη σημύδας, καθώς ανακαλύφθηκε στις ίνες του φλοιού της σημύδας. Σήμερα, παράγεται από διάφορες φυτικές πηγές, με συνηθέστερη το καλαμπόκι.

Η χρήση της είναι εξαιρετικά εύκολη, καθώς μπορεί να προστεθεί οπουδήποτε θα χρησιμοποιούσατε την κοινή ζάχαρη, όπως:

• στο ψήσιμο διαφόρων γλυκών,
• στο μαγείρεμα,
• για να γλυκάνετε ροφήματα.

Η Ξυλιτόλη – ζάχαρη σημύδας της μάρκας Raab Vitalfood είναι απολύτως φυσική και vegan. Επιπλέον, δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη. Προέρχεται από ευρωπαϊκό ξύλο, όπως η σημύδα, και παράγεται στη Φινλανδία.

Οδηγίες χρήσης: Είναι κατάλληλο για ψήσιμο (εκτός από ζύμη με μαγιά), μαγείρεμα και γλύκανση ροφημάτων.

Συστατικά: γλυκαντικό ξυλιτόλη (E967).

Καθαρό βάρος: 750 γρ

Προειδοποίηση: Η υπερβολική κατανάλωση (πάνω από 30 γρ ανά μερίδα ή πάνω από 50 γρ ημερησίως) ενδέχεται να έχει καθαρτική δράση. Να φυλάσσεται καλά κλεισμένο, σε δροσερό και ξηρό μέρος.