Φυσική γλυκαντική ουσία ερυθριτόλη - αναντικατάστατο συστατικό σε κάθε κουζίνα.

Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία που ανήκει στην ομάδα των αλκοολών ζάχαρης, γνωστών και ως πολυόλες. Στη φύση βρίσκεται σε ορισμένα φρούτα, όπως το καρπούζι, τα αχλάδια και οι σταφίδες, καθώς και σε τρόφιμα, που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το κρασί και η σάλτσα σόγιας.

Είναι ένα πολύ δημοφιλές υποκατάστατο της ζάχαρης που παρέχει αποτελεσματικά γλυκύτητα χωρίς να βάζει ούτε μία θερμίδα στον οργανισμό σας. Λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη του, απελευθερώνει γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος με βραδύτερο ρυθμό σε σύγκριση με την κοινή ζάχαρη. Αυτό προκαλεί μια πιο σταδιακή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας το κατάλληλο για διαβητικούς. 

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ανέμελο γλυκαντικό χωρίς την πρόσληψη θερμίδων.

Συγκεντρώσαμε για εσάς μερικές ιδέες για το πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυσικό γλυκαντικό BIO Ερυθριτόλη: 

• στη ζαχαροπλαστική: Η ερυθριτόλη μπορεί να αντικαταστήσει μέρος ή ολόκληρη τη ζάχαρη σε συνταγές για κέικ, μπισκότα, τούρτες και άλλα επιδόρπια, 
• στην παρασκευή σπιτικού παγωτού χαμηλών θερμίδων, 
• ως υποκατάστατο της ζάχαρης στην παρασκευή γεμίσεων κρέμας και σπιτικών μαρμελάδων, 
• ως γλυκαντικό σε ζεστά ροφήματα, όπως ο καφές και το τσάι, ή σε δροσιστικά ροφήματα (π.χ. λεμονάδα), κ.α.

Κατάλληλο για καθημερινή χρήση - το καλύτερο υποκατάστατο της ζάχαρης.

Τα πολλά οφέλη του γλυκαντικού ερυθριτόλη:

• κατάλληλο για διαβητικούς (έχει γλυκαιμικό δείκτη 0),
• κατάλληλο για άτομα σε δίαιτες KETO, PALEO και LCHF,
• μικρότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα*,
• δεν προκαλεί τερηδόνα**,
• προέρχεται από πιστοποιημένη οικολογική καλλιέργεια, 
• κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους.

*Η κατανάλωση τροφίμων/ποτών που περιέχει ερυθριτόλη αντί για ζάχαρη (τουλάχιστον 30% μείωση) προκαλεί μικρότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωση σε σύγκριση με τρόφιμα/ποτά που περιέχει ζάχαρη.

**Φιλικό προς τα δόντια: Η κατανάλωση τροφίμων/ροφημάτων που περιέχουν ερυθριτόλη αντί για ζάχαρη συμβάλλει στη διατήρηση της ανοργανοποίησης των δοντιών. 

Συστατικά: ερυθριτόλη από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. SI-EKO-002. Γεωργία εκτός ΕΕ.

Προέλευση: Κίνα.

Καθαρό βάρος: 1000 γρ

Προειδοποίηση: Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Δεν είναι κατάλληλο για παιδιά έως τα 3 έτη. Η κατανάλωση του προϊόντος συνιστάται στα πλαίσια μίας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από υγρασία, οσμές και το άμεσο ηλιακό φως, σε καλά κλειστή συσκευασία.